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Mousaka

 
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Sachiko
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MessagePosté le: Jeu 15 Mar - 22:40 (2012)    Sujet du message: Mousaka Répondre en citant

Hello,


bon je vous partage un plât que tout le monde connais;c'est la Mousaka


Perso j'aime pas du tout




Petite note:Traditionnellement la moussaka se fait avec de la viande d'agneau, tomatée et condimentée, que l'on va dispose entre deux couches de légumes (des pommes de terre en Europe de l'Est, des aubergines quand on se rapproche de la Grèce) déjà cuits, ou taillés très fins pour qu'ils cuisent au four.
 
La moussaka est souvent recouverte de béchamel, et parfois de fromage. 
En Bulgarie, on ajoute un peu de yaourt nature dessus, qui apporte encore plus d'onctuosité au plat. 

 

 

 

 
http://www.750g.com/recettes_moussaka.htm  

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MessagePosté le: Jeu 15 Mar - 22:40 (2012)    Sujet du message: Publicité

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NanaNem-chan
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MessagePosté le: Ven 16 Mar - 20:21 (2012)    Sujet du message: Mousaka Répondre en citant

Moi non plus j'aime pas trop xD

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 20:16 (2017)    Sujet du message: Mousaka

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